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服务质量,旅游发展之根本

作者:彭启军 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2011-2-22 11:07:44
    服务质量是旅游发展之根本,是旅游发展的生命,是旅游业生存和发展的关键因素。
    不单是旅游业,乃至任何企业,若想在星罗棋布的同行中立足,若不讲求质量,注重信誉,那么后果将不堪设想。千里之堤,溃于蚁穴。试想,如果质量把关不严,那么就会生产出不合格的产品,投入到市场中,损害了消费者的利益,那么企业的形象将会一落千丈,产品滞销在所难免。
    质量是任何企业的生命,这不是一句口号,更不是一种宣传。它确实是被实践所证实了的,回首八十年代,海尔的砸冰箱之举,石破天惊的豪言壮语“有瑕疵的产品,就是不合格的产品”,唤醒了每一位员工对质量的重视,复苏了企业对质量的精益求精的完美追求,赢来了人们的青睐和自己的荣誉,海尔把质量作为企业发展的根本,最终登上世界五百强的宝座。海尔总裁张瑞敏站在成功的巅峰说:“要在国际市场竞争中取胜,第一是质量、第二是质量、第三还是质量。”
    正如美国著名管理学家瑟夫·米兰博士所说“20世纪是生产率的时代,21世纪是质量的时代,质量是和平占领市场最有效的武器”。质量也是企业获得经济效益的基础,更是获得社会效益的基础。我国许多中小型企业平均寿命只有3~5年。究其原因,竟是与许多企业只注重眼前利益而不重视质量,目光短浅有关。因此,质量是企业的生命,这是许多企业用血与泪总结出来的真谛。
    树欲静而风不止,一个行业(或企业)都像一颗树,而发展之势如狂飙卷地。若行业(或企业)不思进取,安于现状,安于享乐,那么即使你是一颗参天大树,也难敌狂风漫卷之灾。作为国家级首批5A景区的旅游服务行业,怎样来抓质量建设,怎样将我们的事业做大做强呢?
    玉龙雪山作为国家级首批5A级景区,不但是丽江的名片,云南的名片,也是中国的名片。很多游客把云南丽江作为旅游度假的首选目的地,而来丽江旅游观光的游客则多半是冲着玉龙雪山的名气来的,所以他们看的不仅仅是景区多姿多彩的自然风光,更看重的是景区的人文环境和景区旅游的服务质量。记得公司总经理徐湧涛经常教育员工的一句话,“在旅游服务行业,一百减一并不是简单的数学,可以等于九十九,而是等于零。”就是说,一百次好的服务或许不会给人留下什么印象,但是只要一次做不好,形象就毁了,正所谓好事不出门,坏事传千里。金杯银杯,不抵游客的口碑。
     欲求木之长者,必先固其根本。如何提升服务旅游服务质量,如何使旅游业这棵大树根深叶茂?首要的一点就是高度重视,充分认识到质量的重要性。日月经天,江河行地,任何企业或者行业若想在竞争中生命不息,发展不殆,那么必须使全体职工增强服务意识,进行旅游服务质量攻关,才能够促进旅游服务行业更大的发展,才能将我们的事业做大做强。
     思路决定出路,态度决定一切。提升旅游服务质量更为重要的一点,就是要加强旅游从业人员的教育培训工作。首先要搞好旅游从业员工服务质量知识培训,这是确保旅游服务质量提升、增强职工服务质量意识的一项很重要的基础工作。一是在旅游从业人员中组织开展集中宣传,讲清牢固树立“服务质量是旅游发展的生命”的道理,不断加深职工对国家质量法律法规和方针政策及时性、方向性、战略性、长远性的认识和理解,使之深入人心。二是进行相关的业务技能培训,推行优化服务。旅游业是一种特殊的服务行业,一千次好的服务也许不会给游客留下好的印象或记忆,但是一次失误足以毁坏一个品牌。推行优化服务一要加强员工的礼节、礼仪、礼貌培训,对内强素质;二要规范文明用语,文明肢体用语,礼貌待人,微笑服务;三要规范仪容仪表,统一着装,衣着得体,对外树形象。只有员工的素质提高了,提升服务质量的方法掌握了,服务质量才会有保障。
    雁行千里,领头一个。其次是抓好领导干部的质量培训。要对旅游管理领导(包括有关部门领导)开展相关质量知识的培训,让大家真正认识到服务质量对旅游发展的重要性,而且要知道怎么去领导和加强质量管理。
    第三是要大力加强先进质量管理方法的应用推广。质量管理是一门科学。实践证明,在质量管理工作中推广应用先进的质量理念和方法,是质量工作的一个重要抓手。近年来,中国质量协会组织我国部分优秀企业学习推广先进的质量管理方法,对改进质量管理、提升产品竞争力起到明显作用。从游客需要出发,全员参加质量管理,综合运用组织管理,专业技术和数理统计方法,实现从吃住行到游购娱服务全过程的管理,从而形成保证和提升服务质量的管理工作体系。把企业的质量目标从高管部门层层分解到各部门,各环节,直到个人。并且通过各项工作标准,使所有职工都能为实现具体的质量目标而努力。从而使质量管理工作具有坚实的基础。
    抓旅游管理应当首抓服务质量管理,要明确旅游服务质量的主体地位,更要明确旅游管理负责人和旅游从业人员的不同质量责任,解决人人都与质量有关,人人都应当关心、重视质量的问题,营造重视质量的良好氛围,扎扎实实推进全面质量管理体系建设,从而提高旅游服务质量和旅游行业的核心竞争力。
千里之行,始于足下。我们只有牢固把握树立服务质量这一根本,我们从事的旅游事业才能茁壮成长为参天大树。旅游服务工作千头万绪,社会形势不断发展,企业改革不断深化,要求我们要紧密结合新时期、新任务、新形势下工作的新特点、新要求,加强自身建设,切实履行好岗位职责,转变作风,拓宽思路,不断创新,努力工作,才能不断把我们的事业推向前进!
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